칠성야시장 매대 운영자 신청서

구 분	전통요리 □ 퓨전·창작 □						증명사진
신 청 자	성 명		생년월일
	연락처
	이메일
	국 적			성별		남, 여
	주 소
요 리 명	주메뉴 (1가지)						음식분류코드 (별첨참조)
	보조메뉴 (자유선택)
주요경력 (참고사항)	기 간	주요 경력 / 업무 내용					비 고
주의 및 필독 사항	◯ 야시장 매대는 신청자 본인이 직접 운영하여야 하며, 제3자에게 임대 또는 위탁운영은 불가합니다. ◯ 야시장은 연중 상설운영하며 매월 4회 개인휴무 가능 합니다. ◯ 기본계약은 1년 단위이며, 매년 평가를 통해 5년까지 연장가능 합니다. ◯ 입점 후 3개월간 의무적으로 영업을 하여야 하며, 3개월 이내 조기 퇴점시 위약금이 발생됩니다. ◯ 야시장 입점 시 출품한 제품은 3개월 동안 변동될 수 없습니다. ◯ 입점신청서 접수 이후 일정에 대하여 별도 통보 드립니다. ☞ 입점문의 053) 621-1986 / 평일 09:00~18:00

접수번호

위와 같이 칠성시장 야시장 입점신청서를 제출합니다.

20   년    월    일

신청인                  (인)

대구전통시장진흥재단 원장 귀하

출품요리 설명서 (가격 포함)

조리방법(설명 및 사진)

◯ 실제 야시장에서 판매를 희망하는 요리장면에 대해 작성합니다.

심사 시, 본 설명서를 기준으로 평가가 이루어지므로 상세하게 작성해 주세요.

◯ 사진은 조리과정과 완성품 모두를 올려주세요.

(공란 부족 시 페이지를 추가할 수 있습니다)

칠성 야시장 자기소개서(공통)

신청 소개서

개인 소개

입점동기 및 비전

운영·마케팅 및 홍보계획

※ 공란 부족 시 추가 할 수 있습니다

개인정보 제공․이용 동의서(공통)

	개인정보 제공․이용 동의서
대구전통시장진흥재단에서는 칠성야시장 매대 운영자 모집을 위해 아래와 같은 개인정보를 수집합니다. 1. 수집․이용목적 - 칠성야시장 운영자 모집 관련 자료 관리 2. 수집항목 - 성명, 생년월일, 주소, 휴대폰 번호, 경력 3. 보유 및 이용기간 : 채용, 임금지급, 공공 기록물 관리에 관한 법률 제19조(기록물의 관리 등)에 의하여 5년간 보관 4. 동의 거부 및 동의 거부시 불이익 내용 - 개인정보 수집 동의를 거부하실 수 있습니다. 다만, 동의하지 않을 경우 일정이 지연되거나 불이익을 받을 수 있습니다. ※ 개인정보는 「개인정보보호법」에 따라 보호됩니다. ※ 정보주체 개인정보는 원칙적으로 개인정보의 수집 및 이용목적이 달성되면 지체없이 파기합니다.
◦ 개인정보의 수집 및 이용에 동의하십니까? □ 동의함 □ 동의하지 않음

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성명                    (서명 또는 인)

대구전통시장진흥재단 원장 귀하

[별첨]  음식 분류코드

음식 분류명	분류코드	음식 분류명	분류코드
스테이크	100	밥류	110
소고기류	101	면류	111
돼지고기류	102	분식류	112
내장류	103	디저트류	113
닭,칠면조류	104	전류	114
양고기류	105	어묵류	115
해산물류	106	무침류	116
육류튀김류	107	야끼류	117
해산물튀김류	108	아이스크림/빙수류	118
꼬지류	109	음료	119